Централізована біржа виступає посередником, зберігає кошти користувачів і керує приватними ключами. Децентралізована біржа працює через смарт-контракти і не контролює активи користувача - лише проводить обмін на основі алгоритмів. Вибір залежить від того, що важливіше: зручність чи повний контроль над активами.